1. Paisaia lehiakorra jarioaren industrian
Feed Industria Industriaren Estatistiken arabera, azken urteotan, Txinako jario ekoizpenak gero eta joera handiagoa izan duen arren, Txinan elikadura industriako enpresen kopuruak beheranzko joera orokorra erakutsi du. Arrazoia da Txinako jarioaren industriak norabide intentsibora eta ekoizpen teknologia eskasa duten eta produktuaren kalitate eskasa duten enpresa txikietatik aldatzen ari dela pixkanaka, eta baita marka pobreen kontzientzia ere, pixkanaka ordezkatzen ari dira. Aldi berean, lehiakideak eta industria berregituratzea eta eskulanak eta lehengaien kostuak handitzea dela eta, elikagaien enpresen irabazien maila gutxitzen ari da eta eskala handiko produkzio enpresek industriaren lehiaketan jarduten jarraitu dezakete.
Ekoizpen enpresek, bestalde, beren ekonomia handiak aprobetxatu eta industriaren integraziorako aukera aprobetxatzen dute produkzio-ahalmena hobetzeko, fusioen edo produkzio-oinarri berrien bidez zabaltzeko, industriaren kontzentrazioa eta eraginkortasuna hobetuz eta Txinako jarioaren industria eskala eta areagotze aldera bultzatuz.
2. Jarioen industria ziklikoa, eskualdekoa eta sasoikoa da
(1) Eskualde
Txinako elikagaien industriaren eskualdeek zenbait ezaugarri izan dituzte, arrazoi hauengatik: Lehenik eta behin, Txinak lurralde zabala du eta eskualde desberdinetan landatutako laborantza barietate eta aleen arteko desberdintasun nabarmenak daude. Jario kontzentratua eta beherako jarioaren kontua, iparraldean proportzio handi bat lortzeko, elikadura konposatua batez ere Hegoaldean erabiltzen da; Bigarrenik, elikagaien industria akuikulturaren industriarekin oso lotuta dago, eta eskualde desberdinetako haztegiko ohiturak eta ugaltzeko barietate desberdinak direla eta, eskualdeko desberdintasunak daude. Adibidez, kostaldeko guneetan, akuikultura da metodo nagusia, ipar-ekialdean eta ipar-mendebaldeko Txinan, abereak eta ardiak altxatutako animalia hauskorragoak ere badaude; Hirugarrenik, Txinako jarioen industrian lehia nahiko gogorra da, irabazi-marjina gordina, material konplexuak eta desberdinak, jatorri desberdinak eta garraio-erradio laburra ditu. Hori dela eta, jarioaren industriak gehienbat "fabrikaren establezimendu nazionala, kudeaketa bateratua eta tokiko eragiketa" eredua hartzen du. Laburbilduz, Txinako jarioen industriak zenbait eskualdeko ezaugarri batzuk aurkezten ditu.
(2) Aldizkotasuna
Jarioen industrian eragina duten faktoreak hainbat alderdi daude, batez ere jarioaren industriaren hasierako lehengaiak, esaterako, artoa eta soja eta jarioaren industriaren beherakada, animalien abeltzaintza nazionalarekin lotura handia duena. Horien artean, goi-mailako lehengaiak elikagaien industrian eragina duten faktore garrantzitsuenak dira.
Upstream-eko artoa eta soja bezalako lehengaien prezioen prezioak etxeko eta kanpoko merkatuetan, nazioarteko egoeretan eta faktore meteorologikoetan, eta, ondoren, jarioaren industriaren kostuari eragiten diotenak dira eta gero elikaduraren prezioei eragiten diete. Horrek esan nahi du epe laburrean, elikaduraren kostuak eta prezioak ere horren arabera aldatuko direla. Beheko akuikulturaren industriaren inbentarioak, animalien gaixotasunak eta merkatuaren prezioak bezalako faktoreen eragina du, eta inbentarioan eta salmenten arteko nolabaiteko gorabeherak ere badaude, eta horrek elikatzeko produktuen eskaerari eragiten dio neurri batean. Hori dela eta, badaude zenbait ezaugarri ziklikotasun industrian epe laburrean.
Hala ere, jendearen bizi-estandarren etengabeko hobekuntzarekin, kalitate handiko proteina haragiaren eskaria etengabe handitzen da eta jarioaren industriak bere osotasunean garapen nahiko egonkorra mantendu du. Jakin-eskariaren gorabehera batzuk badaude, Afrikako txerri sukarra bezalako animalien gaixotasunak direla eta, hala nola, epe luzera, jarioaren industriak ez du aldizkari agerikorik. Aldi berean, jarioaren industriaren kontzentrazioak areagotu egin dira eta industrian enpresa garrantzitsuenek merkatuaren eskariaren aldaketen jarraipena egiten dute, produktuak eta marketin estrategiak aktiboki doitzea eta merkatuaren eskariaren hazkunde egonkorraren onura izatea.
(3) urtaroa
Oporretan kultur giro handia dago Txinan, batez ere udaberriko jaialdia, dragoi itsasontzian, udazkeneko jaialdian, eta egun nazionala. Jendeak hainbat haragi mota eskaria ere gainkargatuko du. Hazkunde enpresek normalean inbentarioa handitzen dute oporretan eskariaren gaineko gorakuntzari aurre egiteko, eta horrek oporretako jarioaren eskaera handia dakar. Oporraldien ondoren, abeltzaintza, hegazti, haragi eta arrainen kontsumitzaileen eskaria gutxituko da eta akuikultura industriak nahiko ahulki ere antzeztuko du, eta denboraldi huts bat ere izango du elikatzeko denboraldi bat. Pig feed-ak, urteko bigarren seihilekoan maiz egiten diren jaialdiak direla eta, elikagaien eskaera, ekoizpen eta salmenten denboraldi gailurra izaten da.
3. Jarioaren industriaren hornidura eta eskaria
"Txinako Feed Industria Urtekariaren" eta "Nazio Feed Industria Estatistikak", 2018tik 2022ra kaleratu zuen ", Txinako elikagai industrialaren ekoizpena 227,88 milioi tona 302,23 milioi tona igo ziren,% 7,31ko hazkunde tasa% 7,31.
Jario moten ikuspegitik, elikadura konposatuaren proportzioa da altuena eta hazkunde nahiko azkarra mantentzen du. 2022tik aurrera, elikadura ekoizpen konposatuaren proportzioa elikagai ekoizpen osoaren% 93,09koa da, gero eta joera handiagoa erakusten du. Hori oso lotuta dago Txinako akuikulturaren industriaren eskalatze prozesuarekin. Oro har, eskala handiko akuikulturako enpresek elikadura osagaiak integralak eta zuzenak erosteko joera dute, eta eskala txikiko nekazariek nekazaritza kostuak aurrezten dituzte prariak edo kontzentratuak erosi eta beren jarioa ekoizteko prozesatuz. Afrikan txerri sukarrak lehertu ondoren, txerri-ustiategien segurtasun biologikoa areagotzeko, txerriak hazteko enpresek txerri formula produktuak modu bakarrean erosteko joera dute.
Txerri elikadura eta hegaztien elikadura Txinako elikagaien egituran dauden barietate nagusiak dira. "Txina Feed Industria Urtekariaren" eta "National Feed Industry Data" arabera, urteetan Feed Industria Bulegoak kaleratutako "Nazio Feed Industria Datu Estatistikoak" arabera, 2017tik 2022ra Txinako hazkuntza kategoria desberdinetan elikatzeko barietateen irteera.
4. Maila teknikoa eta jarioaren industriaren ezaugarriak
Jarioen industria nekazaritza modernoaren osagai garrantzitsua izan da beti, abeltzaintzako industriaren katea berrikuntzaren bidez eraldatu eta berritzea. Industria, akademia eta ikerketen ahaleginei esker, jarioaren industriak nekazaritza garapen iraunkorra sustatu du, hala nola Formula Berrikuntza, Zehaztasun Elikadura eta Antibiotikoen Aldaketa. Aldi berean, elikagaien industriaren informazioa eta adimena sustatu ditu produkzio-ekipoetan eta prozesuetan, jarioaren industria-katea teknologia digitalarekin ahalduntzea.
(1) Feed formularen maila teknikoa
Nekazaritza modernizazioa azkartzearekin eta elikagaien ikerketen sakontzea, Feed-en formula egitura optimizatzea elikagaien ekoizpen enpresen oinarrizko lehiakortasuna bihurtu da. Feed osagai berriei buruzko ikerketa eta haien ordezkapena industriaren garapen-norabide bihurtu da, dibertsifikazioa eta elikadura formula egituraren elikadura zehatza sustatuz.
Feed Costa da hazkuntzaren kostuen osagai nagusia, eta artoa eta soja bazkaria bezalako lehengairik gabeko lehengaiak ere badira elikaduraren kostuaren osagai nagusiak. Feed lehengaien prezioen gorabeherak direla eta, esaterako, artoa eta soja bazkaria, eta soja inportazioen menpekotasun nagusia dela eta, elikagaien kostuak murrizteko lehengaiak elikatzeko alternatibak aurkitzea enpresentzako ikerketa norabide bilakatu da. Feed enpresak lehengai alternatiboen ekoizpen-arloetan eta elikagaien enpresen abantaila geografikoetan oinarritutakoak, irtenbide alternatibo desberdinak ere har daitezke. Antibiotikoen ordezkapenari dagokionez, teknologiaren hobekuntzarekin, landareen ezinbesteko olioak aplikatzea, probiotikoak, entzimak prestaketak eta probiotikoak handitzen ari dira. Aldi berean, industriako enpresek etengabe egiten dute ikerketa antibiotikoen ordezkapen-erregimenei buruz, elikadura elikagaien xurgapena sustatuz, alderdi guztietan, gehigarri konbinazioen bidez eta ordezkapen efektu onak lortuz.
Gaur egun, industriako elikagaien enpresa garrantzitsuenek aurrerapen garrantzitsuak egin dituzte gehiengaien lehengaien ordezkapenaren eremuan, eta lehengaien prezioen gorabeheren gaineko gorabeherei erantzun diezaieke lehengaien ordezkapenaren bidez; Mikrobioen aurkako gehigarrien erabilerak aurrerapenak egin ditu, baina oraindik ez dago arazoa gehigarrien edo amaierako jario konbinazioa doitzeko elikadura elikadura ezin hobea lortzeko.
5. Jarioaren industriaren garapen joerak
(1) Eskala eta eraldaketa intentsiboa eta elikagaien industria berritzea
Gaur egun, jarioen industrian gero eta gogorragoa da eta elikagaiak prozesatzeko enpresa handiek abantaila lehiakorrak erakutsi dituzte Feed Formulako Ikerketa eta Garapenean, Lehengaien Kontratazio Kostuaren Kontrolean, Feed Produktuen Kalitatearen Kontrola, Salmentak eta Marka Sistemaren eraikuntza eta ondorengo zerbitzuak. 2020ko uztailean, epidemikoaren aurkako legearen ezarpen integrala eta, esaterako, arto eta soja-janari handien prezioen igoera integrala, jario txikiko eta ertaineko elikagaien prozesatzeko enpresek eragin dute. Tamaina txikiko eta ertaineko elikagaiak prozesatzeko enpresak pixkanaka-pixkanaka-pixkanaka-pixkanaka irten eta enpresa handiek merkatuko espazio gehiago eta gehiago okupatuko dituzte.
(2) Formulak etengabe optimizatzea
Industrian lehengaien funtzioak eta beherako hazkuntza-datu baseen etengabeko hobekuntzarekin, elikagaien enpresen formulak etengabe hobetzen ari dira etengabe. Aldi berean, ingurune sozial eta ekonomikoa eta kontsumitzaileen eskaera gero eta handiagoa da etengabe jarioaren formula enpresek etengabe bultzatzen dute karbono baxuko ingurumen-babesa, haragi kalitatearen hobekuntza eta osagai funtzional osagarriak formulak formulatzean. Proteina Dieta baxuko elikadura, jario funtzionala eta beste elikagai produktuak etengabe sartzen ari dira etengabe, Formulen etengabeko optimizazioak elikagaien industriaren etorkizuneko garapenaren norabidea adierazten du.
(3) elikatzeko lehengaien eta kontrol-iturrien kostuen bermearen bermea hobetzea
Feed Industriako lehengaiak batez ere energia lehengaien artoa eta proteina lehengaiak soja janaria. Azken urteotan, Txinako landaketa industriaren egitura pixkanaka egokitu da, nolabait elikatzeko lehengaien burujabetza hobetzea. Hala ere, Txinako proteinen elikadura lehengaien egoerak, batez ere, inportazioetan oinarritutako lehengaiak daude oraindik, eta nazioarteko egoeraren ziurgabetasunak elikagaien industriak lehengaiak bermatzeko gaitasun handiagoa du. Feed lehengaiak bermatzeko gaitasuna hobetzea ezinbesteko aukera da elikaduraren prezioak eta kalitatea egonkortzeko.
Txinako landaketa industriaren egiturazko doikuntza sustatzen duen bitartean, elikagaien industriak inportatutako barietateen eta proteina-iturrien dibertsifikazioa sustatzen du, hala nola, inguruko herrialdeetako hornidura-potentziala aktiboki esploratuz "Gerrikoa eta errepidea", hornidura-erreserbak eta hornidura-ontzien eta ohartarazpenaren hasierako lehengaien egoera indartuz. Tarifa, kuota doikuntza eta bestelako mekanismoak lehengaien inportazioaren erritmoa ulertzeko. Aldi berean, elikadura-elikadura barietate berrien sustapena eta aplikazioa etengabe indartuko dugu, eta elikagaien formuletan gehitutako proteina lehengaien proportzioa murriztea sustatzea; Sendatu lehengaien ordezkapen teknologiaren erreserba, eta erabili garagardoa, garagarra eta abar. Gehieneko lehengai tradizionalaz gain, nekazaritza eta bazterreko baliabideen elikaduraren erabilerarako aukera izaten jarraitzen du, hala nola nekazaritza eta bazterreko baliabideak deshidratazioa eta lehortzea, hala nola patata gozoak eta kasava, hala nola fruta eta barazkiak, leinak eta oinarrizko materialak; Olio-prozesatzeko produktuen gaineko hartzidura biologikoa eta desintoxikazio fisikoa eginez, nekazaritzako eta ertzetako baliabideen elikagai-substantzien edukia etengabe murriztuz, proteinen kalitatea hobetzen da eta, ondoren, produkzio industrialerako egokienak diren lehengaiak modu egokian eraldatuz.
(4) "Produktua + zerbitzua" elikagaien enpresen lehiakortasun nagusietako bat bihurtuko da
Azken urteetan, jarioaren industriaren egitura etengabe aldatu da etengabe, askatasuna duten nekazariek eta akuikultura enpresa txikiek pixkanaka eguneratuz familiako ustiategi moderno modernoak eta merkatua irteerara. Jarioaren industriaren beherakada eskala joera erakusten ari da, eta eskala handiko akuikulturako ustiategien merkatu kuota, familia-ustiategi modernoak barne, pixkanaka zabaltzen ari da. Produktua + zerbitzua "bezeroen behar pertsonalizatuak betetzen dituzten produktuen fabrikazio eta hornikuntza espezializatua aipatzen da, beren eskakizunetan oinarrituta daudenak. Akuikultura industriaren ondorioz, pertsonalizatutako ereduak eskala handiko akuikulturako bezeroak erakartzeko bide garrantzitsuak bihurtu dira.
Zerbitzu prozesuan, elikatzeko enpresek produktuaren zerbitzu plan paregabea egokitzen dute, elikadura eta guneko kudeaketa etengabe egokitzea eta optimizatzea, bezero bakarrerako, beren hardware instalazioetan, txerri-artalde geneetan eta osasun egoeran oinarrituta. Jario produktuez gain, planak, gainera, ikastaroak, prestakuntza eta aholkularitza izan behar du, software eta hardwarearen eraldaketa orokorrean, elikadura, prebentzio epidemia, desinfekzioa, osasun laguntza eta kontrolaldia eta estolderia eta araztegia eta tratamendua berritzea lortuz.
Etorkizunean, elikagaien enpresek soluzio dinamikoak emango dituzte erabiltzaile desberdinen beharren eta aldi desberdinetako puntuen arabera. Aldi berean, enpresek erabiltzaileen datuak ezartzeko erabiliko dituzte beren datu baseak finkatzeko, nutrizio-konposizioa, elikadura efektuak eta ugaltzeko ingurunea barne, hobeto aztertzeko, nekazarien lehentasunak eta benetako beharrak asetzea eta elikagaien enpresentzako bezeroak hobetzea.
(5) Kalitate handiko beherako proteinen eta abeltzaintza funtzionalen eta hegaztien produktuen eskaria handitzen jarraitzen da
Txinako egoiliarren bizi-maila hobetzearekin batera, kalitate handiko proteina eta abeltzaintza funtzionalaren eta hegaztien produktuen eskaria gero eta handiagoa izan da, hala nola behi, arkume, arrain eta ganbak haragia eta txerri leuna. Txapelketetan, Txinan hausnarketarako eta uretako jarioaren ekoizpenak handitzen jarraitu zuen, hazkunde tasa handia mantenduz.
(6) Feed Biologikoa Txinan sortzen ari den industria estrategikoetako bat da
Feed Biologikoa Txinan sortzen ari den industria estrategikoetako bat da. Elikadura Biologikoak Bioteknologia Teknologien bidez garatutako produktuei egiten die erreferentzia, hala nola hartzidura ingeniaritza, entzimaren ingeniaritza eta proteinen ingeniaritza, elikagai lehengaiak eta gehigarriak, hartzitutako jarioa, jario enzimatikoa eta jario biologikoko gehigarriak. Gaur egun, elikagaien industriak epidemia-neurri integralen aro batean sartu du, ohiko jarioko lehengaien prezio altuak eta afrikar azukrearen eta beste gaixotasunen normalizazioarekin. Jarioaren eta Downstream Akuikulturaren industriak dituen presioa eta erronkak egunez egun handitzen ari dira. Hartzitutako produktu biologikoak ikerketa eta aplikazio gune global bihurtu dira animalien hazkuntzaren arloan, elikadura baliabideen garapena errazteko abantailak direla eta, jarioaren eta abeltzaintzako produktuen segurtasuna bermatuz eta ingurune ekologikoa hobetzea eta ingurune ekologikoa hobetzea.
Azken urteetan, jario biologikoko industriaren katean oinarritutako teknologiak pixkanaka ezarri dira, eta aurrerapausoak bakterioen hazkuntzan, elikatzeko hartzidura prozesuetan, prozesatzeko ekipoetan, elikadura gehigarrien formuletan eta simaurraren tratamenduan egin dira. Etorkizunean, antibiotikoen debekuaren eta ordezkapenaren azpian, jario biologikoaren hazkundea azkarragoa izango da. Aldi berean, elikagaien industriak elikadura elikaduraren oinarrizko datu-basea ezarri behar du eta dagokion eraginkortasuna ebaluatzeko sistema, erabili bioteknologia kontrol dinamikoetarako, eta elikadura biologikoen ekoizpen prozesu eta prozesu estandarizatuagoak hornitzea.
(7) Garapen berdea, ingurumena errespetatzen duena eta iraunkorra
"14 urteko bost plana" berriro argitzen du "garapen berdea sustatzeko eta gizakien eta naturaren arteko bizikidetza harmoniatsua sustatzeko" industria garatzeko plana ". Estatuko Kontseiluak emandako "karbono zirkular garapen berde eta baxua" establezimendua eta hobekuntzak azkartzeari buruzko iritzi gidariek ere azpimarratzen dute karbono berde eta baxuko garapen zirkular sistema ekonomikoa ezartzea eta hobetzea funtsezko estrategia da Txinako baliabidea, ingurumen eta arazo ekologikoak konpontzeko. Berdeak, karbono baxua eta ingurumena errespetatzen duten bitarteko garrantzitsua da etorkizunean garapen iraunkorra lortzeko, eta tratatu gabeko kutsadura-iturriek funtsezko efektu kaltegarriak dituzte ingurumenean, eta akuikulturako ustiategietan kutsadura iturri nagusia, amoniakoa eta hidrogenoa bezalako substantzia kaltegarri ugari dago. sulfuro. Gorago aipatutako substantzia kaltegarriak ekosistemetan kutsatzen ditu eta kontsumitzaileen elikaduraren bidez. Elikagaiak funtsezkoa da industrian elikadura-sistema zientifiko eta orekatua. Ingurunean eragina duten substantzien emisioak murriztea, esaterako, feces, amoniakoa eta fosforoa. Etorkizunean, elikagaien enpresek ikerketa-talde profesionalak eraikitzen jarraituko dute puntako bioteknologia ikertzeko eta garatzeko, berde, karbono baxuko eta kostuen kontrolaren arteko oreka aurkitzea.
Posta: 20120ko azaroaren 10a